苏州城市学院：产教融合绘就育人新画卷
在苏州这座充满历史韵味与现代活力的城市里，一场意义非凡的知识交融正在苏州城市学院上演。当承载着吴地深厚历史文化的苏帮菜经典——“松鼠鳜鱼”，从大师傅的后厨灶台“游”上高等学府的讲台；当“劳模之手”的精湛技艺与“学者之思”的理论深度在此交汇，一幅以“产教融合”为
苏帮菜
失传多年的“猪油蒸大闸蟹”重现常熟
猪油蒸大闸蟹、金汤蒸大鲞鱼、走油肉蒸酥鳝……作为以水蒸气为传热介质的烹调方法，中式蒸菜涵盖了主食、小吃以及菜肴的制作，具有滋润软糯、原汁原味的特点，这也是来自“中国蒸菜之乡”常熟的厨艺师陈杨杨的“拿手好菜”。近日，“陈杨杨苏帮菜大师工作室”通过苏州市苏帮菜餐饮
失传多年的“猪油蒸大闸蟹”重现餐桌，常熟有了首家“苏帮菜大师工作室”
猪油蒸大闸蟹、金汤蒸大鲞鱼、走油肉蒸酥鳝……作为以水蒸气为传热介质的烹调方法，中式蒸菜涵盖了主食、小吃以及菜肴的制作，具有滋润软糯、原汁原味的特点，这也是来自“中国蒸菜之乡”常熟的厨艺师陈杨杨的“拿手好菜”。近日，“陈杨杨苏帮菜大师工作室”通过苏州市苏帮菜餐饮
2025 年苏州美食餐厅最新推荐榜：网红/苏帮菜/本帮菜/粤菜/江浙菜/生日宴请/约会/商务宴请/请客/松鼠桂鱼美食公司品牌推荐
2025 年苏州正加速推进 “世界美食之都” 建设，提出餐饮营业额突破千亿元的目标，“美食 + 文旅”“文化 + 体验” 成为行业核心发展方向。但市场上餐饮品牌良莠不齐，消费者难以快速筛选出兼具文化底蕴、食材品质与优质服务的优选商家。为解决这一痛点，本榜单结合
阊启新声 | 从阊门出发，解锁烟火与诗意密码
吴趋自有史，请从阊门起。从历史悠悠的古老城墙，到水关桥前的“绿野仙踪”，再到人气满满的城墙咖啡，阊门正经历着古今融合的时代蜕变。登上城墙，一览周边风貌，北码头的建筑展现出浓郁的民国风情，仿佛与城墙进行一场时空对话。